Excepcionalmente neste domingo de corridas no Jockey Club do Paraná, o restaurante do Salão Almeida Prado estará fechado.

Isso acontece devido a algumas reformas pontuais e a instalação de itens importantes para o coquetel do Grande Prêmio Paraná 2019. Vale ressaltar que o Salão Almeida Prado estará aberto, apenas o restaurante não funcionará.

Pensando nisso, a Diretoria do Jockey convocou um maior número de food trucks para que o público presente no Hipódromo do Tarumã tenha diversas opções de alimentação.

Vale lembrar que os turfistas ainda tem a opção de consumirem nas lanchonetes que ficam no salão de apostas e no paddock.

Os convites e as reservas de mesas para o coquetel do Grande Prêmio Paraná 2019 continuam a venda nos telefones 41 3075-2121 e 41 99971-7879. Confira o cardápio do dia 22 de setembro:

CARDÁPIO – GP/2019

CESAR MONTEIRO – FOR THE ROYAL TABLE

ABERTURA COM ANTEPASTO (13h00min ÀS 17h00min)

  • Salada de bacalhau à portuguesa
  • Salada italiana
  • Salada de grão de bico com lombo suíno defumado
  • Brie com frutas vermelhas
  • Parmesão
  • Gouda
  • Provolone
  • Estepe
  • Rosbife ao vinagrete de peras
  • Tomates secos
  • Salame hamburguês
  • Presunto de parma
  • Picles
  • Cevicce de San Peter
  • Cous-cous Marroquino de frango e castanha
  • Mousse de salmão
  • Mousse de gorgonzola
  • Caponata de berinjela
  • Cogumelos à provençal
  • Sobre paleta defumada
  • Azeitonas verdes
  • Pães especiais

QUENTES POR TRANCHERS (MONO PORÇÕES) (13h30min ÀS 16h30min)

SERVIDOS POR GARÇONETES EM PEÇAS REMEQUIM (FINGER FOOD)

  • Risoto mediterrâneo (frutos do mar)
  • Beef bouguignon
  • Raviólis de brie ao molho concasse de tomates e manjericão
  • Barreado

SOBREMESA – TORTAS

  • Torta Solley de coco com ovos moles
  • Torta de Cinco Chocolates
  • Torta Charlote de morangos

CAFÉ SAMOUVART

BEBIDAS

    • Agua
    • Refrigerantes
    • Cerveja
    • Vinho
    • Espumante
    • whisky

 

Fotos de Rodrigo Felix Leal.